Cuptor convectie electric 20 tavi Rational iCombi Pro 2011E

Descriere

Producator Rational
Model iCombi Pro 2011E
Tara Fabricatie Germania
Constructie Inox
Dimensiuni 877 x 913 x 1807 mm
Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie)
Compatibilitate Tavi 20 x GN 1/1
Capacitate Gatire 150 - 300 portii
Alimentare Electrica 400 V
Putere 37.2 kW
Greutate 263 kg
Functie iDensityControl ce gestioneaza climatul camerei de coacere, asigurand obtinerea de rezultate perfecte de fiecare data si diminuarea consumului de energie
Functie iCookingSuite ce regleaza parametrii de gatire(temperatura, climat camera coacere, viteza aer si timp) in functie de dimensiunea, cantitatea si starea alimentelor
Functie iProductionManager care identifica ce produse pot fi gatite simultan pe diferite niveluri, ordinea optima pentru asezarea alimentele pe rafturi si stadiul de gatire
Functie iCareSystem ce identifica gradul de murdarire si calcifiere, recomandand programul potrivit de curatare si cantitatea de detergenti
Sonda temperatura produs cu 6 senzori
Sistem de spalare automat in 9 cicluri
Capacitate memorare pana la 1200 programe de gatire
Panou comanda touchscreen 10.1''
Port USB pentru transfer programe de gatit
Conexiune Wi-Fi